贰百科

中餐配酒通常选择口感醇厚、单宁柔和的红酒，以突出菜肴的风味。以下是一些适合搭配中餐的葡萄酒品牌和类型：1. 长城：长城葡萄酒以其独特的中国风味而闻名，其红酒多采用赤霞珠、梅洛等品种酿造，具有果香和黑莓味，与中式菜肴中的肉类和酱料相得益彰。2. 张裕解百纳：张裕是中国知名的葡萄酒生产商，其解百纳干红葡萄酒选用了...