杭州小吃餐饮品牌大盘点，舌尖上的江南风情

杭州，这座江南水乡，不仅风景如画，更是美食天堂。本文为您盘点杭州知名小吃餐饮品牌，带您领略舌尖上的江南风情。从传统的杭州小笼包、西湖醋鱼，到现代的创新美食，如猫耳朵、知味观，再到特色饮品如龙井茶、桂花糖藕，这里应有尽有。跟随我们的脚步，一起走进杭州，品味这独特的美食文化。

本文目录导读：

1. 表格：杭州小吃餐饮品牌一览
2. 案例一：张生记
3. 案例二：外婆家
4. 案例三：茶颜悦色
5. 案例四：老杭州
6. 案例五：老头儿油爆虾

杭州，这座美丽的江南水乡，不仅风景如画，美食也是一绝，各种小吃餐饮品牌琳琅满目，让人目不暇接，就让我来为大家盘点一下杭州那些让人垂涎欲滴的小吃餐饮品牌。

表格：杭州小吃餐饮品牌一览

案例一：张生记

张生记是杭州非常有名的一家老字号餐饮品牌，成立于1927年，它的招牌菜有知味观小笼包和西湖醋鱼，知味观小笼包以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名，而西湖醋鱼则是杭州的传统名菜，鱼肉鲜嫩，醋香浓郁。

案例二：外婆家

外婆家是近年来在杭州乃至全国都非常有名的一家连锁餐饮品牌，成立于2000年，它的特色菜有红烧肉和清蒸鱼，红烧肉色泽红亮，肉质酥烂，而清蒸鱼则保持了鱼的原汁原味，清淡可口。

案例三：茶颜悦色

茶颜悦色是杭州一家以奶茶和甜品为主打的餐饮品牌，成立于2012年，它的招牌产品是茶颜悦色奶茶，口感独特，深受年轻人喜爱，除了奶茶，茶颜悦色还提供各种甜品，如杨枝甘露、芒果布丁等，都是不错的选择。

案例四：老杭州

老杭州是杭州一家以传统杭帮菜为主的餐饮品牌，成立于1990年，它的招牌菜有西湖牛肉羹和龙井虾仁，西湖牛肉羹汤鲜味美，牛肉软糯，而龙井虾仁则是将龙井茶的清香与虾仁的鲜美完美结合。

案例五：老头儿油爆虾

老头儿油爆虾是杭州一家以油爆虾和白切鸡为主打的餐饮品牌，成立于1985年，它的油爆虾色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美；白切鸡则是以鸡肉鲜嫩、皮脆肉滑著称。

杭州的小吃餐饮品牌众多，每一种都有其独特的风味和故事，无论是游客还是本地人，都能在这些品牌中找到属于自己的美味，下次来到杭州，不妨亲自去品尝这些美食，感受一下舌尖上的江南风情吧！

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杭州，这座美丽的城市不仅以西湖闻名于世，更以其丰富的美食文化吸引着无数食客，在杭州，你可以品尝到从传统小吃到现代创新料理的各式佳肴，我们就来聊聊那些在杭州街头巷尾随处可见、深受当地人和游客喜爱的小吃餐饮品牌。

首先不得不提的是“张生记”，这是一家有着百年历史的老字号面馆，他们的特色是各种口味的牛肉拉面，尤其是红烧牛肉面，色泽红亮、汤头醇厚，深受食客喜爱，张生记的牛肉选用上等部位，经过长时间慢炖，肉质酥烂，汤汁浓郁，每一口都是满满的幸福感。

如果你喜欢尝试一些地道的杭州小吃，吴山烤鸭”绝对不能错过，这里的烤鸭皮脆肉嫩，配上特制的甜面酱，一口咬下，满口留香，他们还提供多种烤鸭配菜，如荷叶饼、糖醋排骨等，让人吃得津津有味。

对于那些追求健康饮食的食客来说，“绿茶餐厅”是一个不错的选择，这家餐厅主打绿色健康概念，菜品多以蔬菜、豆制品等为主，清淡不油腻，他们的招牌菜“清炒时蔬”色香味俱佳，让人回味无穷。

对于喜欢尝试海鲜的食客，“钱塘江边”是个不错的选择，这里的海鲜新鲜美味，尤其是烤鱼，外焦里嫩，搭配特制的辣椒酱，味道绝佳，他们还提供各种海鲜拼盘，满足不同人的口味需求。

杭州的小吃餐饮品牌远不止这些，老娘舅”是一家以川菜为主的餐馆，他们的麻婆豆腐、宫保鸡丁等经典川菜口味正宗，深受食客喜爱，还有“外婆家”，这家餐厅以家常菜为主打，菜品丰富多样，价格实惠，是家庭聚餐的好去处。

除了以上提到的品牌，杭州还有许多其他值得一试的小吃餐饮品牌，阿宝面馆”，这家店的特色是各种手工面条，口感筋道，搭配秘制酱料，让人回味无穷，还有“小杨生煎”，这里的生煎包外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是许多游客必尝的美食。

杭州的小吃餐饮品牌种类繁多，各有特色，无论你是想要尝试地道的杭州小吃，还是想享受一顿丰盛的晚餐，这里都能满足你的需求，下次来杭州旅游时，不妨也来尝尝这些美味的小吃，感受这座城市的独特魅力吧！